2010年4月19日 星期一

L.reuteri是什麼菌? 具有什麼功能?


Lactobacillus reuteri,中文翻譯為羅伊氏乳桿菌或洛德乳桿菌,亦稱做R菌,此菌可以與哺乳動物或鳥類等動物腸道內共同存在,藉著吸附於人或動物腸道之黏膜,而進行繁殖。亦是少數在成人與嬰兒體內皆可發現到的乳酸菌之一。其實R菌早就存在於許多食品中,例如:牛奶、羊奶、乳製品、發酵製品、麵類製品,而母奶中亦發現此菌之存在,所以我們日常生活中早就與R菌有著密切的接觸。

乳酸菌的基本功能是可以幫助消化、幫助維持消化道機能、改變體內菌叢生態、使排便順暢、調節生理機能等等,好的R菌在通過腸道時不會受到胃酸、膽汁及酵素的破壞,可幫助寶寶腸道細胞的生長,其分泌的瑞特素能幫助益菌繁殖,以抑制壞菌的生長,除了這些,其實R菌對於減緩過敏方面亦有正面助益,將相關文獻整理如下:

* 2003年在期刊「The journal of allergy and clinical immunology」中一篇對於異味性皮膚炎病人人體臨床試驗結果顯示:對於皮膚過敏試驗呈現正反應及血清IgE較高的病人,使用L. reuteri 治療其異位性皮膚炎,對病人皮膚問題的改善是有幫助的。
* 在IgE相關之過敏性濕疹潛在性病人服用L. reuteri之臨床預防試驗結果發現:服用L.reuteri益生菌的嬰兒,持續追蹤到2歲,發現其不論是在IgE相關的過敏性濕疹或是上呼吸道過敏症狀的發生皆有較低的風險。
* 在腸胃道症狀及異位性皮膚炎症狀之改善效果(The journal of pediatrics 2004):對於異位性皮膚炎的孩童,服用L. reuteri 可以穩定腸道的屏蔽作用並減少腸胃道的不適症狀。這是因為可以藉由改善腸道黏膜細胞之屏蔽作用而降低會引起異位性皮膚炎之過敏原的致敏性。
* 2007年有研究將L. reuteri與Simethicone(緩解胃脹氣的藥)二者對於嬰兒脹氣問題的改善效果進行比較,結果發現:在哺餵母乳的嬰兒中,持續服用L.reuteri 一週,與Simethicone相比,可有效的改善嬰兒肚腹絞痛的症狀,由此證明,益生菌亦是緩解嬰兒腹痛症狀上方法之ㄧ。

除了上述所提及文獻之外,L. reuteri應用的相當廣泛,舉凡降低膽固醇、抗病原菌、免疫調節等方向都曾被研究過。另外亦有學者證實補充此菌可降低由鏈球菌所引起的蛀牙現象,大大減少鏈球菌危害牙齒的機會,促進牙齒健康。

在選擇益生菌時,最好是挑選有經過實際研究證明確實是有效的、安全的產品來服用,不要被坊間花枝招展海報或宣傳方式所誤導;花了錢事小,若因此影響了身體健康才真是得不償失!